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Reseña del editor El buen hacer culinario de Angelita Alfaro y el lápiz genial de Mikel Urmeneta, creador de la marca Kukuxumusu, acuden en ayuda de todos los que han de encararse solos con los fogones. Nada de fast food: 170 recetas «de toda la vida», junto con no pocas creaciones de la autora, explicadas con la mayor sencillez y por sus pasos, como debe ser. Para entrar en la cocina con pie firme y, sobre todo, buen humor. Biografía del autor Angelita Alfaro nació en Cervera del Río Alhama (La Rioja) en 1941. Desde muy temprana edad recopiló cuanto vio cocinar a su madre y sus tías, y era tal su devoción por la cocina, que ha conseguido escribir catorce libros con gran éxito de lectores. Son incontables las colaboraciones sobre cocina que Angelita lleva a cabo en los medios de comunicación, como su reciente participación en el programa radiofónico El tranvía de RNE, o en el programa de televisión De cuchara del Canal Cocina. También son destacables los reconocimientos y premios que a lo largo de su trayectoria ha recibido, como el Internacional World Cookbook en los años 1999 y 2001, y el Gourmand Cookbook Revue por los best seller de El País-Aguilar Cocina para estudiantes, solteros, separados, divorciados, viudos y vagos, en 2006 y por Este compró un huevito, en 2007. En 2011 fue nombrada Cofrade de Honor por la Federación de Cofradías Gastronómicas.Tapa dura=216 páginas. Editor=AGUILAR OCIO (11 de octubre de 2005). Colección=GASTRONOMIA.. Idioma=Español. ISBN-10=8403504314. ISBN-13=978-8403504318. Valoración media de los clientes=3.4 de un máximo de 5 estrellas 5 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonCocina, bebida y hospitalidad=nº46.174 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 924 en Libros > Hogar, manualidades y estilos de vida >.PARA QUIEN NO HA COCINADO NUNCA Y DE REPENTE SE ENCUENTRA SOLO TENIENDO QUE RESOLVERSE DICHA PAPELETA. PERMITE QUE COMA BIEN AÚN NO SABIENDO COCINAR. Un buen libro para aquellos que no tenemos mucha idea de cocinar. Bien explicado y fácil de entender.En definitiva, contento con el libro.. Un libro más de cocina, con buena voluntad, pero con algunas elaboraciones no tan sencillas como para cumplir con el título de la obra.. El libro es ideal para aquellos que somos neófitos en la cocina, los que nos acabamos de independizar o simplemente aquel que es torpe hasta decir basta. Recetas clásicas, bien explicadas y sencillas para que no abusemos de los precocinados. Además,en un formato agradable y fácil de seguir.. Cocino poco, y las veces que he querido preparar algo, no lo he encontrado en el libro. Por ejemplo, no estaba cuanto tiempo hay que cocer unos espaguetis. He tardado menos en buscarlo en internet... Lo siento, pero apenas me ha resultado útil..
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